Категорія
Свій бізнес
Дата

Forbes Digital

«Зрозуміли, що це кінець». Пів сотні ресторанів у Львові готуються до закриття, мінімум 50 закрилися роком раніше. Що відбувається з ресторанною сферою міста?

3 хв читання

ресторани Львова /Getty Images

Протягом 2022–2023 років закрилося 50 зі 150 новостворених закладів, загальна кількість ресторанів у Львові – понад 1300. Фото Getty Images

З літа 2024 року львівські ресторатори згорнули діяльність пів сотні закладів, більшість – відкриті до повномасштабної війни. Чому гастростолиця України переживає не найкращі часи.

🎬 YouTube-проєкт Forbes Next про майбутніх зірок українського бізнесу. Новий випуск про бренд одягу One By One, який з 2022 року відкрив 17 магазинів, а виторг в 2024 році наближається до 500 млн грн 👉 Дивіться за цим лінком

«Буде купа закриттів і звільнень», – написав на своїй Facebook-сторінці 22 листопада співвласник ресторанного холдингу !Fest Юрко Назарук. У дописі – заблюрений список 50 закладів Львова, готових до закриття, зібраний через власне дослідження ринку. 

«Назв не згадуємо, адже деякі власники не говорять про гостроту ситуації навіть співробітникам», – відповіли на запит Forbes у пресслужбі !Fest. 

Попит падає через виїзд тимчасових переселенців зі Львова та активізацію ТЦК з травня 2024-го, каже директорка аналітичного центру «Ресторани України» Ольга Насонова. Після жвавого зростання почалась протилежна тенденція. «З весни 2022 протягом року відкрилося 150 нових закладів, з середини 2023-го – вже 70», – говорить вона, посилаючись на аналітику консалтингової компанії «Ресторани України». На черзі — масові закриття. 

Що відбувається з ресторанкою в місті-хабі для переселенців і бізнесу? 

Ви знайшли помилку чи неточність?

Залиште відгук для редакції. Ми врахуємо ваші зауваження якнайшвидше.

Попередній слайд
Наступний слайд