Значна частка постачальників McDonald’s в Україні мають місцеві виробництва, але вони є великими міжнародними компаніями. Тому за потреби можуть постачати продукцію з виробничих потужностей поза Україною. Про це Forbes Ukraine розповіла СЕО українського McDonaldʼs Юлія Бадрітдінова.
Ключові факти
- Для того, щоб приєднатися до постачальників McDonald’s з нуля, може знадобитися до трьох років, зазначила Бадрітдінова.
- Значна частка постачальників McDonald’s в Україні мають місцеві виробництва, але вони є великими міжнародними компаніями. Тому за потреби можуть постачати продукцію з виробничих потужностей поза Україною, зазначила Бадрітдінова.
- «Наприклад, підприємство постачальника салатів для бургерів Green Factory зазнало незначних пошкоджень унаслідок воєнних дій, тому певний час партнер завозив салати з Польщі», – розповіла топменеджерка українського McDonald’s. Зараз їхнє виробництво в Україні повноцінно працює, уточнила вона.
- Загалом сьогодні приблизно 60% товарів і продуктів для McDonald’s в Україні виготовляються у межах країни.
Контекст
З 2021 року McDonald’s в Україні співпрацює з МХП. Спочатку виробник постачав у ресорани стріпси, з квітня 2024-го компанія поступово переходить на курячі котлети для МакЧікен, вироблені МХП.
В Україні працює 105 ресторанів McDonald’s зі 120 існуючих (15 тимчасово зачинені з вимог безпеки). У мережі працюють майже 10 000 співробітників.
У 2023 році McDonald’s в Україні отримав виторг 12,9 млрд грн і 1 млрд грн прибутку. У першому півріччі 2024-го виторг мережі зріс на 44%, до 7,8 млрд грн, прибуток компанії сягнув 875 млн грн.
Торік компанія відкрила 10 нових закладів, загалом інвестувала 1 млрд грн. У 2023-му компанія почала відкривати ресторани неподалік великих автотрас України.
Відновлення збіглося з організаційними змінами: український ринок об’єднали з чеським і словацьким. Підрозділ очолила Юлія Бадрітдінова, яка до цього керувала McDonald’s Ukraine. Бадрітдінова майже 20 років своєї кар’єри присвятила маркетингу, а роботу в McDonald’s розпочала у 2011-му з позиції маркетингменеджера. З 2022-го вона також очолює чеське та словацьке представництво McDonald’s.
Ви знайшли помилку чи неточність?
Залиште відгук для редакції. Ми врахуємо ваші зауваження якнайшвидше.
