Категорія
Новини
Дата

Ресторанний холдинг !FEST відкриває у Львові перший заклад нового формату з початку великої війни

1 хв читання

Холдинг !FEST відкриє міське кафе «Гомін» у Львові. Перший ресторанний проєкт компанії в Україні від початку повномасштабної війни відкриють у приміщенні переформатованого бару «Театр пива «Правда», повідомили Forbes у пресслужбі.

Оформлюйте передплату на 6 номерів Forbes Ukraine зі змістовними інтерв’ю, рейтингами та аналітикою, тепер зі знижкою 50%.

Ключові факти

  • «Гомін» почне роботу в історичній будівлі у центрі міста – на площі Ринок, 32, яка перебуває в оренді холдингу !FEST. Кафе займе приміщення на 100 місць на другому поверсі, повідомляє пресслужба ресторанного холдингу. 
  • «Це міське кафе з простою їжею, але тут вона в подачі від професійного шефа», – розповідає PR-директор холдингу емоцій !FEST Тарас Маселко. 
  • Над новим закладом працювали практично рік, інтер’єр розробляв in-house відділ холдингу. «Ми не обтяжували простір додатковими деталями для легкого спілкування у ньому», – каже Маселко. Обсяг інвестицій у проєкт він не озвучив.
  • Зараз у колишній будівлі «Театру пива «Правда» переформатований бар працює лише у підвальному приміщенні. Також невдовзі частину простору займе магазин одягу «Авіація Галичини» від !FEST. Його площа складає близько 480 кв. м, говорить Маселко.
  • В майбутньому в цій же будівлі холдинг відкриє ще два ресторани інших форматів.

Контекст

Львівський ресторанний холдинг !FEST заснували троє підприємців – Юрій Назарук, Андрій Худо та Дмитро Герасімов.

Зараз він охоплює понад 130 ресторанів і 40 брендів. Це одна з найбільших мереж закладів країни.

!FEST розвивається і за кордоном. За межами України представлені два бренди холдингу – мережі закладів «Пʼяна вишня» і «Майстерня шоколаду».

«Майстерні шоколаду» працюють в Азербайджані – 4 локації в Баку.

Мережа «Пʼяна вишня» за кордоном охоплює понад 20 закладів у Великій Британії, Польщі, Румунії, Словаччині, Угорщині, Литві, Латвії та інших країнах.

У травні цього року !FEST разом із партнерами-франчайзі планував відкрити перший заклад «Реберні» за кордоном – у Лодзі в Польщі. Обсяг інвестицій у відкриття – €1 млн. Терміни запуску змістилися на червень-липень, повідомив Маселко.

Матеріали по темі

Отримуйте щоденний лист з останніми матеріалами та головними новинами від Forbes Ukraine

Дякуємо за підписку

Ви знайшли помилку чи неточність?

Залиште відгук для редакції. Ми врахуємо ваші зауваження якнайшвидше.

Попередній слайд
Наступний слайд
Другий випуск 2025 року вже у продажу

Замовляйте з безкоштовною доставкою по Україні