200 лідерів української економіки 2023
Експортний виторг найбільшого виробника курятини зріс на 52% у першому півріччі 2023 року, до $973 млн. Чистий прибуток МХП сягнув $67 млн у порівнянні зі збитком у $89 млн у січні – червні 2022‐го. Дохід перевищив $1,55 млрд, що на 35% більше за результат попереднього року.
МХП, продажі якого в ЄС залежать від квот на імпорт птиці, намагається посилити позиції на Близькому Сході. У вересні агрохолдинг створив спільне підприємство з компанією DHV у Саудівській Аравії. Партнери планують інвестувати близько $50 млн у фермерські господарства виробничою потужністю 175 млн інкубаційних яєць на рік і комбікормовий завод для птиці.
25 найкращих роботодавців для ветеранів
Микола Гереженко працював підсобним робітником на підприємстві МХП з 2005 року. Після 24 лютого 2022-го він пішов на фронт, дістав у бою поранення, через яке впав у кому. Лікарям вдалося повернути Гереженка до життя. Але ветеран більше не міг виконувати важку фізичну роботу. Для нього створили нове робоче місце – завідувача господарства. Зараз він готується до фізичної реабілітації, яку оплатить компанія.
Для кожного ветерана МХП складають власний план з адаптації, що триває від шести до 18 місяців. Протягом цього часу демобілізований співробітник отримує юридичну підтримку, фізичну та психологічну реабілітацію, допомогу із професійної адаптації та розвитку соціальних звʼязків.
На кожному з етапів – кастомні рішення. Якщо ветеран не захоче одразу проходити процедури повернення, йому дадуть відпочити. Необхідна медична допомога – знайдуть санаторій чи лікарню. Є потреба у новій посаді – створять спеціальне робоче місце та навчальну програму.
50 найбільших експортерів України 2022
Як і до вторгнення, найбільший український виробник курятини отримує від експорту понад 50% свого щорічного доходу. Вже у квітні МХП відновив обсяг експорту продукції до довоєнного рівня, а за дев’ять місяців 2022‑го експортний напрям зріс на 32%, – до $1,1 млрд і становить 59% від загального виторгу. Агрохолдинг відзвітував про збиток $269 млн проти чистого прибутку в $377 млн в січні‑вересні 2021 року. Більшу частину продукції компанія експортує через чотири порти: Констанцу в Румунії, Гданськ у Польщі, Клайпеду в Литві та Копер у Словенії. На європейський ринок МХП постачає курячі напівтуші, які переробляє на власних підприємствах у Нідерландах та Словаччині. МХП домовляється про створення СП у Саудівській Аравії з місцевим лідером ринку виробництва м’яса Tanmiah Food Company. Підприємство розвиватиме птахівницькі господарства, комбікормові підприємства, а також створить інкубаторій потужністю 108 млн яєць на рік. Ціль – ліквідувати виробничий дефіцит курятини. 2022 року акції холдингу на Лондонській біржі подешевшали на 44,2%. На початку лютого 2023‑го МХП залучив кредит у $100 млн від ЄБРР.
50 лучших работодателей 2021
В МХП отказались от закрепленных за сотрудниками мест еще до пандемии. «За одним столом могут сидеть айтишник и маркетолог, которые учатся друг у друга новому», – говорит основной владелец компании Юрий Косюк.
HR‑машина под руководством бывшего управляющего партнера Deloitte Андрея Булаха работает беспрерывно: МХП ищет людей, даже когда нет вакансий. Летом агрохолдинг запустил программу «Ищем тебя, а не твой опыт». В анкете отсутствуют графы про возраст и трудовой опыт, а соискателям предлагают самостоятельно оценить свои самые сильные компетенции. Проблему нехватки кадров в регионах МХП решает с помощью программы «Рекрут‑мобиль». Кадровики собеседуют кандидатов на местах – в небольших населенных пунктах. В результате время от получения заявки до выхода на работу сократилось почти втрое – до шести дней.
Результативность и общие ценности – вот требования Косюка к сотрудникам. Основные ценности – правда, честность, открытость, любовь к людям. Залог успеха в бизнесе, по мнению Косюка, – в свободе и счастье сотрудников. В МХП разрешено приходить на работу без привязки к конкретному времени, пользоваться спортзалом посреди рабочего дня и проводить время в корпоративном баре. «Правильные люди на правильных местах сделают все», – говорит Косюк.
25 самых умных компаний
Год основания: 1998
Год запуска R&D‑отдела: 2019
Штат R&D‑отдела: 10
Инвестиции в R&D: более 40 млн грн (2020 год)
Руководители направления: Елена Косюк, Николай Такзей
Когда основной владелец МХП Юрий Косюк объявил о курсе на сближение с потребителем, у компании появились два новых отдела: по R&D и инновациям. Оба отвечают главному критерию для попадания в список Forbes – разрабатывают новые продукты.
R&D‑отдел работает над улучшением процессов внутри МХП, а также переупаковывает в новые форматы основной для компании продукт – курятину. Недавно компания выпустила кулинарные «конструкторы». Работы ведут в R&D‑центре площадью более 1000 кв. м, который открыли летом 2021 года под Киевом. Инвестиции в площадку превысили 30 млн грн – кроме производства тестовых партий, там расположились школы поваров и сенсорная лаборатория для фокус‑групп. Курирует направление Елена Косюк – глава департамента технологии, качества и безопасности пищевой продукции МХП.
Отдельно в МХП выделили инновационное подразделение, руководить которым летом 2020 года позвали Николая Такзея из Philip Morris International. Ему позволены более смелые эксперименты. Команда из 10 человек придумывает продукты, сервисы и бизнес‑модели, не свойственные основному бизнесу МХП. «Готовые замороженные блюда, бульоны, супы, – наша тема», – говорит Такзей. В разработке также приложение, которое поможет людям придерживаться здорового образа жизни. «Мы строим целостную экосистему сервисов, продуктов и партнеров компании», – объясняет он.
За полтора года отдел инноваций выпустил 10 пилотных продуктов. Цена каждого эксперимента – около 1 млн грн. Кулинарная трансформация должна поднять EBITDA компании с нынешних $395 млн до $1 млрд, уверен Косюк.
100 крупнейших частных компаний 2021
В начале года крупнейший в Украине производитель курятины сменил название с «Мироновский хлебопродукт» на МХП. Это часть трансформации компании из сырьевой в кулинарную, которую Юрий Косюк задумал в 2019 году. В 2020‑м птицеводство принесло компании 68% дохода. Компания хочет производить больше готовой еды и полуфабрикатов.
Летом 2020‑го МХП открыл R&D‑центр в Вишневом под Киевом. Проектом занимается жена основателя Елена Косюк. Здесь разрабатывают продукты ready to cook и ready to eat, создают упаковки, тестируют качество, обучают поваров. Помимо мяса птицы в новых продуктах будет использоваться говядина – сырье обеспечит «Лубнымясо», за 51% акций которого МХП заплатил $788 000. Компания избавляется от неперспективных активов: за $2,7 млн продана Снятинская птицефабрика, за $671 000 – Добропольский элеватор.
100 крупнейших частных компаний 2020
Юрий Косюк, 52, усиливает розничное направление «Мироновского хлебопродукта» – крупнейшего в Украине производителя курятины. «МХП потихонечку будет идти к кулинарной компании, которая кормит людей», – рассказал он LIGA.net в феврале. Летом 2020-го компания открыла гастростудию «Секреты шефа», пилотную сендвичную «ХО перекусити?» и пять гастрономов «Мясомаркет» в формате «у дома», где кроме мяса продаются хлеб, выпечка, молочные продукты, бакалея, овощи и фрукты. В 2020-м МХП планирует запустить 50–75 таких гастрономов, а до конца 2021 года довести их число до 1000. Предполагается, что «Мясомаркеты» поглотят часть из 1750 торговых точек сети «Наша Ряба» и станут основным розничным бизнесом МХП. Оставшиеся магазины «Рябы», которые Косюк развивал с 2003 года, ожидают ребрендинг и переформатирование.
В июле МХП запустил еще одно направление бизнеса. Под брендом Kurator компания продает ресторанам, кафе и гостиницам специально подобранный и упакованный ассортимент курятины. В ближайших планах строительство завода по производству бульонов, которые будут продаваться через автоматы. Стоимость проекта – $12–15 млн.
Финансовую подушку для экспериментов обеспечивают 5,6 млрд грн чистой прибыли, полученной МХП в 2019 году. Несмотря на ухудшение результатов в первой половине 2020-го (выручка снизилась на 8%, до $867 млн), Косюк пока не собирается пересматривать планы.
